Catering & selskap
Mat til dine anledninger
Fra enkel levering til komplette arrangementer, laget av lokale råvarer fra Valdres og tilpasset akkurat din anledning.
Enten det er et lite selskap hjemme, en bedriftssamling eller en stor feiring på fjellet, setter vi sammen en meny og en opplevelse som passer dere. Vi bruker de samme kortreiste råvarene som på restauranten, og tilpasser alt fra antall retter til servering og vertskap. Alt fra enkel levering til fancy flerretters. Du kan også leie kokk og servitør gjennom oss, uansett størrelse på arrangementet.
- Skreddersydde menyer
- Matlaging på stedet
- Flere retter
- Leie kokk og servitør
- Toastmaster
- Lokal Wagyu på menyen
- Lokale råvarer fra Valdres
- Tilpasning til allergier
Vår filosofi
Vi holder til midt i et eldorado av kortreist kvalitetsmat.
Velg nivå
Pakker
Priser fra 395,- per person.
Enkel catering
Kortreist mat, levert klar til servering.
- Meny satt sammen av sesongens råvarer
- Levering til ditt arrangement
- Enkel anretning, serveringsklart
- Eks: gryterett med potetmos, salat og brød
Mindre selskap, møter og sammenkomster.
Selskap & arrangement
Skreddersydd meny med servering på stedet.
- Skreddersydd flerretters meny
- Servering tilpasset anledningen
- Personale som tar seg av maten
- Eks: BBQ-bryllup for 80 gjester, laget på stedet
Bursdager, jubileer, bryllup og bedriftsarrangementer.
Fullt vertskap
Vi tar hånd om hele kvelden.
- Matlaging på stedet, flere serveringer
- Komplett vertskap og servering
- Toastmaster og koordinering av kvelden
- Eks: 10-retters meny med hummer, østers og kveite
Store feiringer der alt skal sitte.
Take-away
Ta med smaken av Valdres hjem
Vil du ha smaken av Valdres hjemme? Vi tilbyr take-away med noen av våre mest populære retter.
- Geitetaco
- Rakfisk
- Viltgryte
- Ribbe
- Lokale oster
Take-away-menyen følger samme sesong som restaurantmenyen og endrer seg gjennom året. Ta kontakt for å høre hva som er tilgjengelig akkurat nå.
Private selskap
Leie restauranten
Skal du feire barnedåp, bryllup, minnestund eller en annen stor anledning? Vi hjelper deg med cateringen, eller du kan leie hele restauranten og ha stedet for deg selv.
Vi catrer for deg
Vi leverer og tilpasser maten til ditt arrangement, uansett hvor det holdes.
Leie hele restauranten
Book lokalet til din anledning og ha Local Fork for deg og gjestene dine.
Fra idé til bord
Slik fungerer det
Ta kontakt
Fortell oss om anledningen, antall gjester og hva dere ser for dere.
Vi setter sammen menyen
Vi foreslår en meny i samarbeid med kokk, basert på sesong, ønsker og budsjett.
Vi lager maten
Vi forbereder alt. Vi lager gjerne maten på stedet, av ferske, lokale råvarer.
Dere nyter
Dere koser dere med gjestene, vi tar oss av resten.
Catering & selskap
La oss lage noe sammen
Klar til å planlegge? Ring oss, send en e-post, eller book et bord for å snakke med oss.
Ofte stilt
Spørsmål om catering
Vi anbefaler å ta kontakt i god tid før arrangementet, slik at vi får satt sammen menyen og planlagt det praktiske. Ta gjerne kontakt selv om det nærmer seg, vi får ofte til mye.